表格模板
食品留样记录表是食品经营者对于售卖食品进行留样检测,对于留样食品检测结果进行记录的表格。食品留样记录表免费下载由下载之家为您提供,源文件为xlsx格式,下载源文件即可自行编辑修改内容样式,更多有关食品留样记录表免费下载请关注下载之家。
食品留样记录的内容:
1.应将留样食品按照品种分别盛放于清洗消毒后的专用密闭容器内,在专用冷藏设备中冷藏存放48小时以上。每个品种的留样量应能满足检验检测需要,且不少于125g。
2.在盛放留样食品的容器上应标注留样食品名称、留样时间(月、日、时),或者标注与留样记录相对应的标识。
3.应由专人管理留样食品、记录留样情况,记录内容包括留样食品名称、留样时间(月、日、时)、留样人员等。
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